Макеев Дмитрий Владимирович (makeev_dv) wrote,
Макеев Дмитрий Владимирович
makeev_dv

Пятничное пиво-3.

На дворе первый день весны, пусть пока календарной, и конец рабочей недели. Уверен, что найдутся желающие отметить сей двойной праздник должным образом. В помощь этим достойным людям предлагается очередной обзор нескольких сортов бутылочного пива.

1. Первым номером нашей программы выступят гости с солнечного Алтая. Пиво "Барнаульское светлое" производства соответственно Барнаульского пивзавода, взято в "Красном и Белом". Учитывая убогий пивной ассортимент екатеринбургских филиалов КиБ, оно по-любому должно вызвать интерес. Цена тоже интересная - 37 рублей за бутылку. Не скажу, что сильно дёшево, "Челябинское", прости Г-ди, "Живое" стоит меньше, но, надеюсь, что читатели журнала так низко падать не намерены. Короче, цена вполне нормальная для того, чтобы купить это пиво хотя бы из любопытства. Пробка с резьбой, если для кого-то это имеет значение, легко откручивается. Запах солодовый, простой, какая-то конфетная сладость и всё. К тому же очень слабый, быстро улетучивающийся. Пена при открытии бутылки мощно попёрла наружу, похоже, бутылки сильно растрясли при перевозке, да и хранят, видимо, в неподходящих условиях. В кружке же пена быстро осела и пропала почти без следа. Цвет янтарный, достаточно приятный. Вкус никакой, углекислый газ даёт легкую кислинку и это всё. Если пить "Барнаульское светлое" вслепую, то, пожалуй, и не поймёшь, что пьёшь пиво. Лопата. Вывод: очередная пустышка.

"Чешское оригинальное" производства Бочкарёвского пивзавода (Алтайский край). Цвет тёмно-янтарный, насыщенный. Запах солодовый, мощный, с карамельными и медовыми оттенками. Вкус приятный, сначала сладкая карамель, потом в дело вступает хмель. Хмеля немного, он только оттеняет основной вкус. Неплохое пиво, хотя до заявленной плотности в 13%, как мне показалось, не дотягивает, жидковато.


3. "Киликия", Ереванский пивзавод. Редкий зверь в наших краях. Слышал я про него много, но обнаружил впервые, и пока только в одном месте. Беда Екатеринбурга в том, что интересное пиво вроде бы есть, но в поисках его нужно обойти полгорода. Тут одно пиво попадётся, там другое, но в основном набор стандартный. Поэтому, увидев "Киликию", я сразу его ухватил, несмотря на высокую цену, 68 рублей. Цвет у пива светло-золотистый, с зеленоватым оттенком. Запах "травяной", классический лагерный, очень свежий, цветы, свежескошенное сено, луг после дождя. Вкус хмелевой, горький, но свежий, несмотря на то, что пиво было разлито в октябре 2012 года. Горечь при этом не грубая, а очень мягкая, приятная. КМК, это пиво должно идеально подходить для утоления жажды в жаркий летний день. Доживём, проверим. Отличное пиво.

"Жигулёвское" производства Самары - эталон Жигулёвского пива всея Руси. Та же картина - знаю пока только одну точку, где его можно купить в Екатеринбурге. Причём как в разливном, так и в бутылочном варианте. Разливное в последнее время разочаровывает - стало попадаться подкисшее. А бутылка попалась "нулёвая", со дня разлива и до дня употребления прошло две недели, для нынешнего пива это не срок. Итак, приступим. Цвет янтарный, радующий глаз. Запах яркий - цветы и мёд, много мёда. Во вкусе тоже сначала ощущается сладость, потом наступает очередь хмеля. Где-то на финише проступает горчинка - фирменная фишка "Жигулёвского", которая редко у какого производителя получается. У Самары, само-собой, получается, было бы странно если бы нет. В целом вкус мягкий и насыщенный, выгодно отличающий Самару от других производителей.


3. Продолжаем пробовать продукцию Московской пивоваренной компании. В этот раз не оригинальный сорт, а лицензионный вариант датского пива "FAXE". Пиво, пробуждающее ностальгию. Все помнят ларьки девяностых, заставленные банками "FAXE"? Хороший повод окунуться в воспоминания. Я, правда, вкус того пива почти не помню, для меня оно было дороговато, брал всего пару раз. Но вернёмся в день сегодняшний. Пиво открывается с хорошим "дымком", имеет насыщенный "хлебный" запах. Вкус... скажем так, очень европейский, всё вроде на месте, основа - солод, в послевкусии чувствуется немного хмеля. Всё умело сбалансировано, чувствуется, что лицензия не сильно отличается от оригинала. Однако, выпив этого пива, ощущаешь какое-то неудовлетворение. Как от вступления в ВТО: умом понимаешь выгоду, а жопой чувствуешь, что наебали. Чего-то в этом пиве не хватает, всё сглажено, затонировано, лишено индивидуальности. "FAXE" подходит для выездов на шашлыки или для трёпа с корешами на лавочке возле подъезда - для ситуаций, когда на само пиво уже не обращаешь внимания. Для вдумчивого потребления нужно подбирать что-то другое.


4. Под конец немного о закуске. Наконец-то обнаружили место, где торгуют настоящими белорусскими мясопродуктами. На радостях позабыли производителя - кто-то из Гродненской области. В следующий раз уточним. Взяли немного мяса и колбасы. Вот карбонат и шейка.


5. Колбаса "Королевская" и пачастунак.




This entry was originally posted at http://makeev-dv.dreamwidth.org/23985.html.
Tags: выпить-закусить, пиво, пьятниццо, разное
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments